TEUBNER BROT (Teubner Solitäre)

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* am 4. September 2017 um 17:07 Uhr aktualisiert


Produktbeschreibung

Gebundenes BuchGutes Brot – herrlicher Duft, knusprige Kruste, weiche Krume. Gesalzene Butter drauf und reinbeißen. Köstlich. Über 3.500 Brotsorten gibt es in Deutschland: helles, dunkles, Vollkorn-, Weiß-, Sauerteig-, Hefe-, Holzofenbrot, und, und, und. Süß, Pikant, neutral. Am besten schmecken die handwerklich hergestellten Brote – von einem echten Bäcker, einer Back-Manufaktur oder natürlich selbst gebacken. Gutes Brot backen ist eine Kunst! Genießer und Profis wissen, was das heißt: beste Zutaten, perfekte Zubereitung, ideales Back-Klima (Temperatur und Luftfeuchtigkeit). In diesem Buch erfährt der Leser alles zum gekonnten Brotbacken – von TEUBNER und der Bäcker-Nationalmannschaft.


Typ Bücher Brotbacken
Marke Gräfe & Unzer; Teubner
EAN(s) 9783833855375